Nieuwe menukaart à la carte restaurant
03-04-2018
Het is lente en dat heeft onze chef-kok Gerard van den Bogert geïnspireerd bij het samenstellen van onze nieuwe menukaart. Wat denkt u van een fris vegetarisch voorgerecht: carpaccio van rode biet met geitenkaas, rucola en pijnboompitjes, met een Italiaanse asceto balsamico dressing?Of Thaise gamba's met paksoi, peultjes, paprika en pancetta? Ook voor uw hoofdgerecht kunt u kiezen voor de gamba's, maar dan met Oosterse noedels, courgette en mint. Voor de liefhebbers van gevogelte heeft Gerard een rouleau van kip met dadels en geroosterde groenten. Ook zijn er nieuwe desserts, zoals een trifle en bitterkoekjes parfait. Neem gerust een kijkje op onze menupagina voor het volledige nieuwe menu.